Лучшие блюда в Монреале прямо сейчас и где их можно найти

Лучшие блюда в Монреале прямо сейчас и где их можно найти

Веганское суши в Momo — лишь одно из множества невероятных блюд, которые сейчас подают в Монреале. Сьюзан Мосс

Хотя гайд Мишлен еще только собирается посетить Квебек, Монреаль долгое время считается одним из лучших городов мира по гастрономии. Путешественники со всех концов приезжают, чтобы попробовать знаменитые мясные сэндвичи, бейглы с медовой водой и путин (картошка фри с сырными зернами и подливкой).

Этот культурно разнообразный уголок Канады предлагает так много вариантов, что вы можете наслаждаться разнообразной кухней каждый день и со временем не найти ничего лучше в других местах. В дополнение к своей триаде легендарных блюд, Монреаль также приобретает популярность благодаря острому португальскому куриному пири-пири, соусу из Гаитянского гриота, хрустящему итальянскому канноли и идеально поджаренному ливанскому фалафелю. Вот где поесть и что заказать в Монреале прямо сейчас.

Путин — это национальное блюдо Квебека (возможно, также одно из самых известных блюд Канады, но местные жители часто скептически относятся к кленовому листу, заявляющему о его ценности). Хотя в Монреале есть несколько замечательных мест, где подают путин (например, Chez Claudette и La Banquise), это блюдо в основном в сельской местности, где лучше всего его пробовать в закусочной на обочине шоссе или в горнолыжном клубе. Тем не менее, Монреаль не заставит себя ждать и готов предложить новую версию пьютина с элементами разнообразия. Пример путин: португальская курица в Ma Poule Mouillée.

Путин готовят с португальской жареной курицей – учреждение Монреаля благодаря влиянию местных гигантов Coco Rico и Romados – чоризо, сыром Сан-Хорже и подливкой с пряностями пири-пири.

Как это заказать: Очередь за закусками и курицей тянется с самого утра, так что будьте готовы подождать. Когда ваш заказ будет готов, возьмите его с собой в ближайший парк Ла Фонтен и наслаждайтесь на пикниковом пледе.

Сэндвич с копченым мясом в стиле Монреаль от Schwartz’s Deli — это квинтэссенция городского блюда. Приготовленный здесь восточноеврейскими иммигрантами в начале 20 века и частично принадлежащий канадской иконе Селин Дион, копченое мясо в Schwartz’s готовят без химических добавок и как вам нравится (совет: не берите постное).

Закажите сэндвич с кусками мяса, piled high между двумя кусками ржаного хлеба, или получите тарелку с нарезками, чтобы поделиться. Обязательным дополнением будет лимонад Cott's Black Cherry, чтобы запить все это.

Как это заказать: Сидеть за общим столом с другими голодными посетителями — часть опыта в Schwartz’s, но будьте готовы постоять в очереди вдоль улицы Сен-Лоран, известной как "Главная". Продавец еды в соседстве с оригинальным рестораном работает быстрее, если ждать не хочется.

Фалафель сейчас везде, но маленькие, только что жареные шарики из нута в Falafel Yoni — это нечто особенное. Их фалафель в пите наполнен красной капустой, средиземноморским салатом и тахини, создавая идеальное сочетание хрустящего, пикантного, мягкого, свежего и правильного уровня остроты (если попросите острый соус).

Сэндвич сабих — более гладкая, сладковатая пита с баклажанами — также невероятно хорош.

Как это заказать: Первый Falafel Yoni появился в Миле Энде, но теперь также есть в Вердюне и на рынке Атватер.

Если вы хотите сделать монреальца страстным, спросите его о его любимом месте для бейглов. Допустимы только два ответа: St-Viateur Bagel и Fairmount. Честно говоря, оба места вкусные, но St-Viateur, открывшаяся в 1953 году, выигрывает в этом конкурсе.

Отваренные в медовой воде и намного легче, чем пончики из Нью-Йорка, эти бейглы лучше есть горячими прямо из бумажного пакета или, возможно, с намазкой из кремообразного сыра. Закажите бейгл с кунжутом — это лучший шанс получить его горячим и свежим из печи.

Как это заказать: St-Viateur Bagel имеет несколько пекарен и кафе по всему городу, но самые аутентичные находятся на улице Миле Энде, носящей ее имя. Вам, вероятно, придется подождать, если вы хотите что-то кроме обычного бейгла.

Задолго до того, как карибские рестораны стали популярными в Монреале, Marché Méli-Mélo подавал выдающийся гаитянский гриот из закусочной в глубине непримечательного супермаркета Виллерi. Открытый более 30 лет назад владельцами Жан-Мишелем Баптистом и Жан-Мари Туссеном, маринованный свининой гриот здесь известен на весь город и подается с выбором гарниров, такими как рис с бобами, плантаны или пряные лук.

Как это заказать: Пройдите в заднюю часть супермаркета и закажите из закусочной. Вам придется взять его с собой, так как внутри нет места для сидения. Парк Жарри — отличное место, если вы ищете, где поесть.

Удивите местных жителей своим знанием этой малозаметной кондитерской в Пети Италии. Открытая с 1968 года, кондитерские изделия Pasticceria Alati-Caserta просто завораживают, особенно их сладкие хрустящие канноли. У них есть разнообразные начинки, такие как фисташковая и джандуя (орех-какао), и они бывают больших и малых размеров.

Если вы празднуете, торты здесь также невероятны.

Как это заказать: Маленькая кондитерская расположена на тихой улице Данте. Закажите из закусочной и возьмите с собой.

Эта легендарная кошерная Пекарня хеймиш (в идише значит теплый и домашний) в Аутремонте объединяет сообщество вокруг своих вкусных сладостей и хлебов. В любое время вы можете услышать идиш, французский, испанский и английский языки в очереди в булочной Cheskie’s.

Многие приходят за шоколадным бабкой, но доверьтесь мне и попробуйте сырные короны — песочное тесто с рассыпчатым сыром внутри.

Как это заказать: Булочная закрыта на шаббат с 15:00 пятницы до 8:00 воскресенья.

Мы бросаем вызов вам найти лучшие свиные булочки бао на этой стороне Тихого океана. Satay Brothers, сингапурский ресторан уличной еды, основанный Алексом и Матом Уинники, готовит свои булочки с большим куском свиного живота и идеально пушистыми паровыми булочками. А соус хойсин, кинза и огурцы завершают блюдо. Вам понадобится как минимум две.

Как это заказать: У Satay Brothers есть ресторан в Сент-Энри и палатка на рынке Атватер.

Santropol — это заведение, которое уже давно занимает место у подножия Мон-Руаль с 1976 года. Наполненный искусством ресторан предлагает множество вкусных блюд, но сэндвич Duluth — это обязательный пункт. Он приготовлен с карамелизованным луком с медом, тонкими ломтиками груши, сыром чеддер и рукколой между толстыми кусками черного хлеба.

Как это заказать: Если погода хорошая, сядьте в красивом саду сзади. Возможно, вам придется постоять в очереди, так как столы заполняются студентами в учебное время.

Веганское суши в Momo от шефа Кристиана Вентуры не оставит вас скучать по рыбе и морепродуктам. Осторожно приготовленное с растительными ингредиентами, полными аромата, тут «футомаки» и сашими выдающиеся. Шикарный декор тоже хорош, и он расположен на краю живописного парка Карре Сен-Луи.

Как это заказать: Этот ресторан непринужденный, но с нотками элегантности, поэтому надевайте что-то, кроме шорт и футболки. Резервировать стол — это разумная идея.

Если вам понравилась эта статья, подпишитесь на наш канал, чтобы не пропустить еще много полезных статей!

Читайте нас также в:

Wiki